Hotel Management

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Hotel Management

AG Hotel Consulting è specializzata in ogni ambito dell’hotel management. Le nostre aree di intervento, oltre alle attività di assistenza e consulenza, vanno dagli studi di fattibilità al coordinamento di tutte le attività necessarie per la tua start up alberghiera fino alla gestione delle aziende stesse.

Cosa facciamo in pillole:

• Accounting & Finance
• Hotel Restyling & Building Construction
• Selezione e formazione del personale
• Assistenza organizzativa per le start up
• Selezione dei fornitori e dei servizi
• Gestione delle risorse umane
• Organizzazione dei servizi di food & beverage
• Gestione dei contratti d’appalto per servizi di pulizia e riassetto camere
• Controllo di gestione (report di periodo, verifica delle performance rispetto ai budget, controllo dei costi, controllo dei magazzini)
• Assistenza per l’ottenimento delle autorizzazioni (municipio, vvff, asl, ecc.)
• Cura per le attività di vigilanza sanitaria (HACCP, Normativa per la sicurezza dei luoghi di lavoro)
• Gestione dei rapporti con la Pubblica Amministrazione
• Rappresentanza associativa per il rinnovo dei contratti di lavoro e delle attività sindacali
• Assistenza per la scelta delle polizze assicurative
• Assistenza legale nelle controversie